Saturday, June 05, 2010

chef de cuisine


J'ai acheté de la rhubarbe au marché la semaine dernière mais je ne savais pas que faire avec. Je me rappelle que Vincent V. m'avait montré la rhubarbe chez ses parents et m'avait expliqué que cela ne se mangeait pas seule parce que c'est très amer. C'était la première fois que j'ai vu cette plante et quand je l'ai vu au marché il fallait que j'en achète!

J'ai trouvé une recette pour une espèce de crumble à la rhubarbe et aux fraises.

C'était délicieux! Plusieurs personnes l'ont goutté et ils étaient d'accord avec moi.

Merci Vincent!

5 comments:

vince61 said...

Salut laura
En fait la Rhubarbe et pas vraiment amer mias plutot tres tres acide, juste unuste un petit conseil il faut que les tige soit bien rouge, c'est vraiment dommage que tu sois si loin car j'en ai tellement que j'en ai vendu aujourd'hui, j'en ai vendu 20 kg au prix de 1.20 Euros me kilo alors a NY quel est le prix ?
pour ton gateau j'en veux bien une part !!!!
Nicole a fait un nouvelle recette et franchement tu dois vraiment l'essayer c'est trop bon, c'est un gateau frais et sucré c'est extra
bisous et je t'envois la recette quand nicole l'aura traduis en Francais.

Laura said...

Tu as raison, je dirai même aigre plutôt qu'amer!

J'en ai payé $4 le livre, c'est à dire $4 pour moins d'un demi kilo (0,45 kg).

$4 = 3,34 euros

donc, 3,34 euros pour 0,45 kg!

Philip said...

that looks amazing!

Unknown said...

Mmmmmmmmmmh!!

Manu said...

Mmmmh, une bonne tarte ou un bon crumble à la rhubarbe, j'adore...
Quelle bonne idée !!